椰子
June 1st, 2009 | by Shaka |椰子，Coconut 。
上边的椰子，于今天中午购于团结湖公园，单价 RMB 8 元整 – 还挺贵的哈～
其实我觉得椰子汁也没什么特别好喝的，只是冰镇了之后，微微的甜味特别爽口。而且感觉椰子汁很饱人，喝一点就会有饱涨感。
搜索了下，关于怎么去掉椰壳：
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
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One Response to “椰子”
By 三大件 on Jun 1, 2009 | Reply
享受啊。